内容简介：土豆烩小白菜，这道简单美味的家常菜，在我国各地都有不同的烹饪方法，下面，我将为大家分享一种简单易学的做法。 准备新鲜的土豆和小白菜，土豆去皮切块，小白菜洗净切段，热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末和干辣椒炒香，放入土豆块翻炒至表面微黄，再加入小白菜段，快速翻炒均匀。 加入适量的盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒至小白菜变软，加入适量的水，大火烧开后转中小火炖煮5-10分钟...

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