内容简介:四川肉臊子,色泽红亮,香气扑鼻,是川菜中一道极具特色的佳肴,下面为您详细介绍其做法: 准备好所需的食材:五花肉、花生米、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等。 1、将五花肉切成小块,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 2、锅中放入适量油,加热至五成热,放入葱姜蒜爆香。 3、加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等调料,翻炒均匀,让香气充分释放。 4、将焯水后的五花肉放入锅中,翻炒均匀...
用户评论
aliveday