内容简介:作为一位资深美食家,品尝过无数美味佳肴,双流老妈兔头无疑是我心中难以忘怀的美食,这道源自四川双流的传统名菜,以其独特的味道和讲究的做法,吸引了无数食客。 双流老妈兔头的做法讲究精细,首先选用肉质鲜美的兔头,清洗干净后,将其切成小块,以便更好地入味,用秘制的香料和调料腌制,这些香料包括花椒、八角、桂皮、丁香等,它们共同作用下,让兔头散发出诱人的香气。 腌制完成后,将兔头放入沸水中焯水...
用户评论
aliveday