内容简介:乌子汤,这道充满家乡味道的美食,深受人们喜爱,下面我将为大家详细介绍乌子汤的家常做法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴。 准备好以下食材:乌鸡、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐等。 步骤如下: 1、将乌鸡清洗干净,切成块状,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。 2、锅中加入适量清水,放入乌鸡块、红枣、枸杞、姜片、葱段,大火煮沸。 3、撇去浮沫,加入料酒,转小火慢炖1小时。 4、汤炖至乌鸡肉熟烂...
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aliveday