内容简介:作为一名资深美食家,我对冷冻混沌的做法颇有研究,冷冻混沌不仅方便快捷,而且口感鲜美,是许多家庭餐桌上的常客,下面,我就来分享一下我的冷冻混沌制作心得。 选择优质的混沌皮和馅料至关重要,混沌皮要选用薄而有弹性的,馅料则可以根据个人口味选择猪肉、虾仁、鸡肉等,将馅料调好味,搅拌均匀,然后就可以开始包混沌了。 包混沌时,要注意皮的湿度和馅料的比例,皮不宜过湿,以免粘连;馅料不宜过多,以免煮制时破裂...
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aliveday