评论：黄酒炖阿胶的做法
内容简介：黄酒炖阿胶，是一道传统的滋补佳品，不仅口感醇厚，而且营养价值极高，下面我来分享一下这道美食的做法： 准备好所需的材料：阿胶、黄酒、红枣、枸杞、桂圆、冰糖等。 1、将阿胶放入炖盅中，加入适量的黄酒，浸泡约2小时，使阿胶充分软化。 2、将红枣、枸杞、桂圆洗净，红枣去核，桂圆去壳。 3、将浸泡好的阿胶连同黄酒一起倒入炖锅中，加入红枣、枸杞、桂圆，再加入适量的清水。 4、用小火慢炖，期间不时搅拌...
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