内容简介:作为一名资深美食家,我不得不提的是鲫鱼这道鲜美无比的佳肴,鲫鱼,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是我国传统的淡水鱼之一,下面,我将为大家介绍一种独具特色的鲫鱼做法——清蒸鲫鱼。 选用新鲜的鲫鱼,去鳞去内脏,洗净后在鱼身上划几刀,以便更好地入味,将鱼放入蒸盘中,撒上适量的葱姜蒜末,再放入几片柠檬,以增加鱼的鲜味,蒸锅中加入适量的水,待水开后,将蒸盘放入蒸锅,用大火蒸约15分钟。 蒸好的鲫鱼取出...
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aliveday