评论：辣椒炸咸鱼的做法
内容简介：辣椒炸咸鱼是一道色香味俱佳的佳肴，下面我来分享这款美食的做法。 准备新鲜的咸鱼一条，辣椒适量，葱姜蒜若干，以及生抽、料酒、盐、糖、醋等调料。 1、将咸鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，切成大小适中的块状，用厨房纸巾吸干水分。 2、辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。 3、烧一锅热水，将咸鱼块放入焯水去腥，捞出后沥干水分。 4、锅中倒入适量油，油温烧至七成热时，放入咸鱼块，炸至金黄酥脆，捞出备用。 5...
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