内容简介:作为一位美食家,我深知一款好的辣酱汁对于提升菜肴风味的重要性,以下是我推荐的辣酱汁做法: 准备新鲜的辣椒,可以选择小米辣、二荆条或者灯笼椒等,根据个人口味而定,将辣椒洗净,去掉蒂部,然后用刀切成小块,将切好的辣椒放入搅拌机中,加入适量的蒜末、姜末,以及一些香菜或者香葱,一起打成泥状。 随后,在锅中倒入适量的食用油,油温五成热时,放入打好的辣椒泥,小火慢炒,直至水分蒸发,辣椒泥变得浓稠...
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aliveday