内容简介:肉炖豆角土豆,是一道色香味俱佳的家常菜,下面我来为大家详细介绍其做法: 准备好所需的食材:五花肉、豆角、土豆、葱姜蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、糖、料酒等。 1、将五花肉切成块,放入锅中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。 2、豆角去头去尾,洗净后切成段;土豆去皮,切成块,泡入清水中,防止氧化变黑。 3、热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,再加入五花肉翻炒至表面微焦。 4、加入适量豆瓣酱,翻炒均匀...
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aliveday