评论：米粉蒸螃蟹的做法
内容简介：米粉蒸螃蟹是一道色香味俱佳的美食，下面我将详细介绍这道佳肴的做法。 准备新鲜的螃蟹两只，洗净后揭开壳，取出内脏和蟹鳃，清洗干净，将螃蟹切成块，用料酒、姜片和葱段腌制十分钟，以去腥增香。 准备适量米粉，用清水泡软后沥干水分，将腌制好的螃蟹块均匀裹上一层米粉，使其表面覆盖均匀。 在蒸锅中加入适量水，放入蒸盘，将裹好米粉的螃蟹块摆放在蒸盘上，注意不要摆放得太紧密，以免影响蒸煮效果。 待水开后...
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