评论：粉蟹做法 | 名菜谱
内容简介：粉蟹，以其肉质鲜美、营养丰富而备受美食家们的喜爱，下面，我将为大家详细介绍一种简单而美味的粉蟹做法。 准备好新鲜的粉蟹，将其洗净，去掉泥沙和杂质，将粉蟹切成块，用刀背轻轻拍碎蟹壳，以便更好地入味，以下是具体的烹饪步骤： 1、准备调料：蒜末、姜末、辣椒末、香菜、葱花、生抽、老抽、料酒、糖、盐等。 2、热锅凉油，待油温五成热时，放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。 3、将切好的粉蟹块放入锅中，翻炒至蟹壳变色...
用户评论
