评论：素肉鸡的做法
内容简介：作为一位资深美食家，我对素肉鸡的做法颇有研究，素肉鸡，顾名思义，是一种不含肉类的素食佳肴，但口感和味道却与鸡肉相仿，下面，我就来为大家分享一下素肉鸡的详细做法。 准备好素肉鸡的主要原料——豆腐皮，将豆腐皮切成宽条，用热水浸泡10分钟，使其变软，将泡软的豆腐皮捞出，沥干水分，备用。 调制馅料，将香菇、胡萝卜、木耳等食材切成细丁，与炒香的姜末、蒜末一起放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒...
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