内容简介:生日寿面,作为庆祝生日的传统美食,不仅寓意长寿吉祥,更是家的味道与温馨的象征,下面,就让我这个美食家来分享一下制作生日寿面的独门秘方。 准备新鲜的面条,最好是手工制作的面条,口感更加筋道,将面条放入沸水中煮至七成熟,捞出后用冷水冲洗,以保持面条的弹性和口感。 准备丰富的配料,可以选择瘦肉丝、鸡蛋、青菜、木耳、香菇等,根据自己的口味进行搭配,瘦肉丝需用料酒、生抽、盐和淀粉腌制十分钟...
用户评论
aliveday