内容简介:炒黑凉粉是一道极具特色的传统家常菜,其口感滑嫩,味道鲜美,下面,我将为您详细介绍一种简单的炒黑凉粉的家常做法。 准备食材:黑凉粉、瘦肉、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、盐、糖、醋、辣椒油等。 具体做法如下: 1、将黑凉粉切成小块,放入沸水中焯水2分钟,捞出过凉备用。 2、瘦肉切成薄片,加入少许生抽、盐、糖、料酒腌制10分钟。 3、胡萝卜、洋葱、青椒分别切成丝,大蒜、生姜切成末。 4...
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aliveday