评论：炸高眼鱼的做法
内容简介：炸高眼鱼是一道色泽金黄、口感酥脆的美食，以下是我推荐的制作方法： 准备好新鲜的高眼鱼，将其清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后用厨房纸巾吸干水分，将鱼切成适当大小的块，用刀背轻轻拍松鱼肉，使其更加入味。 将切好的鱼块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和姜片，腌制15分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道，腌制期间，可以准备炸鱼的配料，如面粉、鸡蛋和面包糠。 将腌制好的鱼块先裹上一层薄薄的面粉，然后蘸上鸡蛋液...
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