评论：泡油鸡爪做法
内容简介：作为一名资深美食家，我深知泡油鸡爪的独特魅力，这道菜肴色泽诱人，口感酥脆，下面我将为大家详细介绍泡油鸡爪的做法。 准备好新鲜的鸡爪，清洗干净后剪去脚尖和脚掌硬皮，再从中间切开，以便更好地入味，将鸡爪放入沸水中焯水，去除多余的血水和杂质，捞出后沥干水分。 将锅中的油烧至五成热，放入鸡爪炸至表面金黄，捞出备用，锅中的油温继续保持五成热，放入葱姜蒜爆香，再加入适量的豆瓣酱、花椒、八角、香叶等调料...
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