内容简介:柏木熏鸡,以其独特的香味和口感,深受美食爱好者喜爱,下面,我将为您详细介绍柏木熏鸡的做法,让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。 准备好一只整鸡,清洗干净后用厨房纸巾吸干水分,将鸡放入大碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、五香粉、葱姜蒜末等调料,按摩均匀,让鸡肉充分吸收调料的味道,腌制时间约为2小时,期间可适当翻动鸡肉,使其更加入味。 待鸡肉腌制好后,取出柏木熏料,将其放入熏烤箱或熏锅中...
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