评论：搅拌海参做法
内容简介：搅拌海参，这道色泽诱人、口感鲜美的佳肴，不仅体现了厨师的精湛技艺，更是美食家们餐桌上的常客，以下是搅拌海参的详细做法： 将新鲜的海参清洗干净，去除内脏和泥沙，然后放入清水中浸泡数小时，使其充分吸水膨胀，将泡发好的海参放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖，直至海参熟透。 待海参炖熟后，捞出晾凉，切成均匀的小块，准备调料，将生抽、老抽、盐、糖、醋、蒜末、姜末...
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