评论：川味炒鸡做法
内容简介：川味炒鸡，以其麻辣鲜香、口感丰富而著称，下面，我将分享这道地道的川菜炒鸡的做法，让您在家中也能品尝到正宗的川味。 准备好以下食材：嫩鸡一只，洗净后切成块状；豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料。 具体做法如下： 1、将切好的鸡块用清水冲洗干净，控干水分，加入适量的盐、料酒、生抽腌制15分钟，让鸡肉更加入味。 2、锅中倒入适量油，油热后放入花椒、干辣椒、蒜、姜...
用户评论
