评论：四川茄汁酸辣面的做法
内容简介：四川茄汁酸辣面，以其独特的酸辣口感和浓郁的茄香，深受食客喜爱，下面，我将为您详细介绍这道美味面食的做法： 准备好以下食材：面条、番茄、葱姜蒜、干辣椒、花椒、醋、糖、盐、生抽、老抽、辣椒油、香菜等。 1、面条煮至八成熟，捞出过凉水备用。 2、番茄切成小块，葱姜蒜切末，干辣椒切段，香菜切碎。 3、热锅凉油，油温五成热时，下入葱姜蒜末和干辣椒段，炒出香味。 4、加入番茄块，翻炒至番茄出汁，加入适量的水...
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