内容简介:作为一名资深美食家,我深知刺身大龙虾的鲜美之道,挑选新鲜的大龙虾至关重要,其肉质鲜嫩,口感滑顺,下面,我将分享制作刺身大龙虾的详细步骤。 将大龙虾洗净,放入蒸锅中,蒸至熟透,蒸的过程中,可加入适量的姜片和葱段,以去腥增香,待龙虾熟透后,取出待凉。 将龙虾壳轻轻剥离,取出龙虾肉,切成薄片,龙虾肉的色泽晶莹剔透,令人垂涎,将切好的龙虾肉片平铺在冰块上,以保持其新鲜和口感。 准备调料,将酱油...
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aliveday