评论：辣椒芋头的做法
内容简介：辣椒芋头是一道色香味俱佳的美食，下面我来分享一下它的做法。 准备新鲜芋头500克，辣椒适量（根据个人口味），葱姜蒜适量，盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、香油少许。 具体做法如下： 1、将芋头去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，去除多余淀粉，防止氧化变黑。 2、辣椒洗净，切成圈；葱姜蒜切末备用。 3、烧一锅水，将芋头块放入水中焯水，煮至八成熟，捞出备用。 4、烧热锅，加入适量食用油...
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