内容简介:作为一名资深美食家,我深知将寻常食材转化为美味佳肴的乐趣,西瓜皮丸子这道菜,便是将夏日里最常见的西瓜皮巧妙地转化为令人垂涎的美食,以下是西瓜皮丸子的详细做法: 选取新鲜、肉质饱满的西瓜,将西瓜肉挖出后,取其皮,刮去外层的绿皮,只留下白色的部分,将西瓜皮切成小块,用盐稍作腌制,以去除多余的水分。 将腌制好的西瓜皮剁成泥状,加入适量的猪肉馅、姜末、葱花和调味料,如生抽、料酒、盐、胡椒粉等,搅拌均匀...
用户评论
aliveday