内容简介:作为一名资深美食家,我深知角瓜鸡蛋蒸饺的独特魅力,这道菜色香味俱佳,既保留了角瓜的清新口感,又融入了鸡蛋的醇厚滋味,下面,我就来为大家详细介绍一下角瓜鸡蛋蒸饺的做法。 准备好新鲜的角瓜和鸡蛋,将角瓜洗净,切成细丝,然后用盐腌制一下,去除多余的水分,将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。 在准备饺子皮的同时,将腌制好的角瓜丝和鸡蛋液混合,加入适量的葱花、姜末和蒜末,搅拌均匀,这样...
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aliveday