内容简介:作为一名资深美食家,我对红豆鸡蛋仔的诱惑简直无法抗拒,我观看了一段红豆鸡蛋仔的做法视频,不仅详细展示了制作过程,还让我跃跃欲试。 视频中,首先将红豆提前浸泡,使其充分吸水膨胀,然后放入锅中煮至软糯,将鸡蛋、糖、牛奶等食材混合均匀,形成鸡蛋仔的液态基础,值得注意的是,红豆需要过滤后加入到鸡蛋液中,这样能让红豆鸡蛋仔的口感更加细腻。 将混合好的鸡蛋液倒入专用的鸡蛋仔模具中,用小火慢慢煎烤...
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aliveday