评论：羊头白菜做法
内容简介：作为一位资深美食家，我不得不提一下羊头白菜的独特魅力，这道菜色香味俱佳，既保留了羊肉的鲜美，又融入了白菜的清爽，下面，就让我来为大家介绍一下羊头白菜的做法。 选用新鲜的羊头，清洗干净后放入锅中焯水，去除血水和腥味，将焯水后的羊头捞出，用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量的清水、姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖，直至羊头熟烂。 在炖羊头的同时，准备一颗大白菜，去掉老叶，洗净后切成块状...
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