内容简介:牛肉粉丝作为一道家常美食,深受大家喜爱,下面,我将为大家介绍一种简单易学的牛肉粉丝家常做法。 准备牛肉、粉丝、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、生抽、老抽、豆瓣酱等食材,将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、淀粉腌制十分钟,粉丝用温水泡软,葱姜蒜切末,干辣椒切段。 热锅凉油,油温五成热时,放入葱姜蒜末和干辣椒段炒香,加入豆瓣酱炒出红油,放入腌制好的牛肉片翻炒至变色,加入适量水,放入泡软的粉丝...
用户评论
aliveday