评论：猪脚经做法 | 名菜谱
内容简介：猪脚，作为一种深受我国美食爱好者喜爱的食材，其烹饪方法多种多样，令人垂涎，我就来为大家介绍一种简单而美味的猪脚经做法。 选用新鲜的猪脚，清洗干净后焯水去腥，将焯水后的猪脚放入高压锅中，加入适量的清水、姜片、葱段、料酒和八角、桂皮等香料，用中小火炖煮约40分钟，直至猪脚肉质酥烂。 炖煮完成后，将猪脚捞出，沥干水分，备用，锅中留少量汤汁，加入适量的盐、糖、生抽、老抽等调味品，搅拌均匀后...
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