评论：烧烤尖椒的做法掏心
内容简介：作为一位资深美食家，我认为烧烤尖椒是一种极具特色的美食，它的独特之处在于“掏心”这一步骤，既能保持尖椒的鲜嫩口感，又能让调料更好地渗透其中，下面，我就来为大家详细介绍一下烧烤尖椒的做法。 挑选新鲜的尖椒，洗净后从中间切开，去掉辣椒籽和内部的筋络，也就是所谓的“掏心”，这一步骤至关重要，因为掏空后的尖椒更容易吸收调料，口感也会更加鲜美。 将掏空的尖椒放入热锅中，用中火烤至表面微焦...
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