内容简介:沙茶鸡肉,一道色香味俱佳的美食,深受广大食客喜爱,下面我将为大家详细介绍沙茶鸡肉的做法。 准备好食材:鸡肉、沙茶酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、葱姜蒜、青椒、红椒、干辣椒、花椒、八角、桂皮等。 将鸡肉洗净,切成块状,用料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制15分钟,在此期间,将葱姜蒜切成片,青椒、红椒切成条状。 热锅凉油,待油温七成热时,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮爆香,随后,放入腌制好的鸡肉...
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aliveday