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水晶卷做法 | 名菜谱
内容简介:水晶卷,一款精致可口的中式点心,其晶莹剔透的外观和鲜美的口感,让人一见倾心,下面我来为大家详细介绍水晶卷的做法。 准备水晶卷的原料:澄粉、生粉、水、糖、色拉油以及您喜欢的馅料,如豆沙、莲蓉或果酱等。 1、将澄粉和生粉按照1:1的比例混合,然后加入适量的水,搅拌均匀,形成无颗粒的糊状物。 2、在锅中加入适量的水,加入糖和色拉油,用中火煮沸,然后将混合好的粉糊倒入锅中,迅速搅拌均匀,使其成为半透明状...
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