评论：扁豆豆的做法
内容简介：作为一名资深美食家，扁豆豆的独特风味总是让我难以抗拒，扁豆豆的做法多种多样，但最具代表性的当属家常炒扁豆，将新鲜扁豆洗净，去掉两端，切成段状，准备好蒜末、姜末和辣椒，以增加菜肴的香气和口感。 炒制时，先将锅预热，加入适量的食用油，待油温升高后，放入蒜末、姜末和辣椒爆香，随后，迅速将扁豆段倒入锅中，用大火翻炒，为了保持扁豆的翠绿色，可以在炒制过程中加入少许清水，炒至扁豆变软，加入适量的盐...
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