评论：广东煎做法 | 名菜谱
内容简介：广东煎饼，作为我国南方地区的一种传统美食，其独特的风味和制作工艺深受人们喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一番广东煎饼的做法。 准备食材，广东煎饼的主要原料是面粉，此外还需要鸡蛋、葱花、盐、水等，面粉选用中筋面粉为佳，这样煎出的饼皮既柔软又有弹性。 和面，将面粉放入盆中，加入适量的水，边加水边搅拌，直至面粉呈糊状，加入鸡蛋、葱花和盐，搅拌均匀。 热锅凉油，将平底锅预热，倒入适量的食用油...
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