内容简介:作为一名资深的美食家,我非常乐意分享一款简单易做的奶酪披萨平底锅版做法,准备好面团材料:高筋面粉、水、酵母、盐和橄榄油,将所有材料混合均匀,揉成面团,发酵至两倍大。 我们来准备披萨酱料:番茄酱、蒜末、香草等,将这些调料混合均匀,备用。 平底锅披萨的关键在于火候和奶酪的选择,推荐使用马苏里拉奶酪,它 melting 性能好,拉丝效果佳,将发酵好的面团擀成圆饼状,放入预热好的平底锅中...
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aliveday