内容简介:作为一位美食家,我深知大米瘦肉粥不仅美味,而且营养价值丰富,是一道老少皆宜的佳肴,下面我来为大家详细介绍一下大米瘦肉粥的做法。 准备大米100克,瘦肉150克,清水适量,大米需要提前浸泡30分钟,使其更加饱满,瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟,这样能让瘦肉更加鲜嫩。 将泡好的大米放入锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖,期间要不断搅拌,防止大米粘锅,待大米煮至半熟时...
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aliveday