内容简介:作为一名资深的美食家,我深知卤鲜竹笋的独特魅力,它鲜嫩可口,营养丰富,经过精心卤制,更能凸显其独特的风味,下面,我将为大家详细介绍卤鲜竹笋的做法大全。 我们需要准备新鲜竹笋、生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等食材,以下是具体步骤: 1、将新鲜竹笋剥去外壳,洗净后切成段,放入沸水中焯水去涩味,捞出备用。 2、锅中加入适量清水,放入生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、八角、桂皮...
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aliveday