评论：五七的做法 | 名菜谱
内容简介：五七，这道地道的川菜，不仅色香味俱佳，更蕴含着深厚的地域文化，它的做法独特而讲究，下面我来为大家详细介绍一下五七的制作过程。 选取新鲜的五花肉作为主要食材，将其切成薄片，然后用料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制，让肉质更加入味，将土豆切成丝，青椒切成条，这两种配料都是五七的灵魂所在。 在锅中倒入适量的油，待油热后，先将土豆丝快速翻炒至微黄，捞出备用，再将腌制好的五花肉片放入锅中...
用户评论
