评论：蒜香干炸小黄鱼的做法
内容简介：蒜香干炸小黄鱼是一道色香味俱佳的美食，下面我将为您详细介绍这道菜的做法： 准备好新鲜的小黄鱼，将其清洗干净，去掉内脏和鱼头，然后用厨房纸巾吸干水分，将小黄鱼两面划上几刀，撒上适量的盐、胡椒粉和料酒，腌制10分钟，使其入味。 在腌制过程中，我们可以准备蒜香料，将一头大蒜剥皮，切成蒜末；取适量葱姜切丝，将腌制好的小黄鱼两面拍上一层薄薄的干淀粉，使其表面形成一层薄薄的粉层。 热锅冷油，油温升至五成热时...
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