内容简介:羊肉炖水鱼,这是一道融合了肉类鲜美与水产鲜嫩的美味佳肴,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的做法: 准备新鲜的羊肉和水鱼,羊肉需要洗净后切成块状,水鱼则去掉内脏和头尾,清洗干净后切成块,还需要准备一些姜片、葱段、蒜瓣、八角、桂皮、香叶等调料。 将羊肉放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后撇去浮沫,煮至羊肉七成熟时捞出备用,将水鱼块放入沸水中焯水去腥,捞出待用。 热锅凉油,放入姜片、葱段...
用户评论
aliveday