内容简介:汕尾菜茶,又称潮汕菜茶,是广东省汕尾市传统的特色美食,它的独特之处在于将茶叶与食材巧妙地结合,既具有茶的清香,又不失食材的原味,下面,就让我这个美食家来为大家介绍一下汕尾菜茶的做法。 准备好以下食材:绿茶、花生、眉豆、虾米、瘦肉、鱿鱼、瑶柱、猪油、蒜头、葱、盐等。 第一步,将绿茶提前泡好,备用,注意泡茶的水温不要太高,以免破坏茶叶中的营养成分。 第二步,将花生、眉豆、虾米、瘦肉、鱿鱼...
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aliveday