内容简介:大蒜和鸡蛋,这两种食材的结合,不仅能带来独特的香味,还能创造出多种美味的菜肴,以下是一种简单又经典的做法: 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,将大蒜剥皮,切成薄片,在锅中加热适量的油,待油温升高后,放入蒜片爆香,炒至金黄色。 随后,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用中小火慢煎,待底部凝固后,轻轻翻面,使另一面也煎至金黄,煎好的鸡蛋可以保持嫩滑,也可以煎至两面焦脆,根据个人口味来调整。...
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aliveday