内容简介:作为一个美食家,我对酱爆鸡胗这道菜肴情有独钟,它以其鲜嫩的口感和独特的酱香,成为了许多食客的心头好,下面,我将为大家详细介绍酱爆鸡胗的做法大全。 准备好新鲜的鸡胗,清洗干净后切片,用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制十分钟,让鸡胗更加入味,将葱姜蒜切成片,干辣椒剪成段,备用。 锅中倒入适量油,油温五成热时,放入葱姜蒜和干辣椒爆香,待香味出来后,放入腌制好的鸡胗,快速翻炒至变色,加入适量的甜面酱,翻炒均匀...
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aliveday