内容简介:作为一名资深美食家,我深知青蒸多宝鱼的鲜美与营养,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备好一条新鲜的多宝鱼,清洗干净后,用刀在鱼身上划几道口子,以增加蒸制时的入味程度,用料酒、姜片、葱段腌制10分钟,让鱼充分吸收调料的香气。 将腌制好的多宝鱼放入蒸锅中,蒸锅底部放入适量的清水,水开后,将鱼放入,用大火蒸10分钟,鱼身会渗出适量的汁水,这是鱼的鲜美所在。 蒸鱼的同时...
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aliveday