评论：茄子烧青豆的做法大全
内容简介：作为一个资深的美食家，我深知茄子烧青豆这道家常菜的独特魅力，下面，我将为大家详细介绍这道菜的做法大全，让你在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。 准备好所需食材：新鲜茄子、青豆、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、清水。 步骤一：将茄子洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑；青豆洗净，备用。 步骤二：热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜爆香。 步骤三：将茄子捞出，沥干水分，放入锅中翻炒至表面微黄...
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