内容简介:什么是撇了疙瘩? 撇了疙瘩是一种中国传统的面食,通常用于制作汤面或炒面。它的形状像一个小扁圆,中间有一个凹陷的部分,因此被称为“撇了疙瘩”。 如何制作撇了疙瘩? 制作撇了疙瘩的原材料是面粉和水,制作过程如下: 将面粉和水混合,揉成面团。 将面团搓成长条状,切成小块。 将小块面团用手掌心压扁,然后用拇指在中间按出一个凹陷。 将制作好的撇了疙瘩放入沸水中煮熟即可。 如何食用撇了疙瘩?...
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aliveday