内容简介:黄豆酱炒白菜是一道色香味俱佳的家常菜,其独特的酱香与白菜的清爽口感相得益彰,下面为您详细介绍黄豆酱炒白菜的做法大全。 准备食材:新鲜的白菜、黄豆酱、蒜末、干辣椒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精和油。 具体做法如下: 1、将白菜洗净,切成宽条状,沥干水分备用。 2、热锅凉油,油温五成热时,加入蒜末和干辣椒爆香。 3、放入适量黄豆酱,小火炒出红油,使其香味充分释放。 4、将白菜条放入锅中,快速翻炒均匀...
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aliveday