内容简介:麻辣炒蟹子是一道色泽红亮、口感鲜美的川菜佳肴,下面我将为您详细介绍麻辣炒蟹子的做法大全,让您在家也能轻松享受到这道美食。 准备食材: 1、蟹子2-3只,洗净后揭开壳,去掉内脏和蟹脚尖; 2、青红椒各1个,切条; 3、蒜瓣适量,拍碎; 4、生姜1小块,切片; 5、葱1根,切段; 6、食用油、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、干辣椒、花椒等调料。 按照以下步骤进行操作: 1、锅中倒入适量食用油...
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aliveday