内容简介:麻辣猪干子,是一道色香味俱佳的川菜佳肴,下面我来为大家详细介绍一下它的做法: 准备好所需的食材:猪干子500克,干辣椒适量,花椒适量,大葱一根,姜一块,蒜几瓣,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量。 做法如下: 1、将猪干子洗净,切成块状,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 2、锅中烧油,油热后放入干辣椒和花椒,煸炒出香味。 3、放入大葱、姜、蒜,翻炒出香味。 4、将焯水后的猪干子放入锅中...
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aliveday