内容简介:作为一个资深的美食家,我深知鸭蛋糖水的独特魅力,这道甜品不仅口感细腻,而且营养价值丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下鸭蛋糖水的做法。 准备新鲜的鸭蛋、红枣、枸杞、冰糖等食材,将鸭蛋洗净,放入锅中,加入适量的清水,用中火煮沸,水开后,转小火煮约10分钟,使鸭蛋熟透。 将煮熟的鸭蛋捞出,放入冷水中浸泡一下,以便更容易剥壳,待鸭蛋冷却后,轻轻敲碎蛋壳,取出蛋黄,备用。 将红枣洗净,去核,切成小块...
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